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博客來精選推薦中式點心(附習作簿)
中式點心(附習作簿)
中式點心(附習作簿) 評價
網友滿意度:
努力努力~~ 就算上班只有領死薪水
但是加值自己另一個實在的方式就是讀書了!!
當然還有很多原因是為了要考試啦XD
雖然讀書考試真的很辛苦,
只要一想到未來還有機會
可以參與外派的工作
我就又有鬥志了!!!
跟大家推薦讀來相當上手的中式點心(附習作簿)
整體的編輯跟內容相當清楚豐富~
推薦給想進修努力的大家噢!
一起加油吧!!
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中式點心(附習作簿)
管理學 (十八開)十版 ![]() |
打造No.1大商場(2版) ![]() |
商品訊息功能:
商品訊息描述:
全書分為二部分:
第1部分-從點心的歷史起源,到目前發展的分類、材料與設備、操作技巧,皆完整地解說。
第2部分-60道點心的操作步驟完整,即使在家,也能做得出來。
本書特色
1.唯一有介紹臺灣的點心發展。
2.每一節都有課後練習,加強學生的學習。
3.書籤「點心小百科」:補充資料,增進學生相關知識。
4.書籤「發想時間」:可以做課堂活動,也可當成家庭作業,增加學習效果。
5.書籤「點心小精靈」:補充實作須注意的事項。
商品訊息簡述:
作者: 陳楨婷, 呂哲維
新功能介紹- 出版社:全華圖書
新功能介紹 - 出版日期:2014/09/23
- 語言:繁體中文
中式點心(附習作簿)
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