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中式點心(附習作簿)





中式點心(附習作簿) 評價



網友滿意度:



努力努力~~ 就算上班只有領死薪水

但是加值自己另一個實在的方式就是讀書了!!

當然還有很多原因是為了要考試啦XD

雖然讀書考試真的很辛苦,

只要一想到未來還有機會

可以參與外派的工作

我就又有鬥志了!!!

跟大家推薦讀來相當上手的

中式點心(附習作簿)

整體的編輯跟內容相當清楚豐富~

推薦給想進修努力的大家噢!

一起加油吧!!



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商品訊息功能:

商品訊息描述:

全書分為二部分:

第1部分-從點心的歷史起源,到目前發展的分類、材料與設備、操作技巧,皆完整地解說。

第2部分-60道點心的操作步驟完整,即使在家,也能做得出來。

本書特色

1.唯一有介紹臺灣的點心發展。

2.每一節都有課後練習,加強學生的學習。

3.書籤「點心小百科」:補充資料,增進學生相關知識。

4.書籤「發想時間」:可以做課堂活動,也可當成家庭作業,增加學習效果。

5.書籤「點心小精靈」:補充實作須注意的事項。

商品訊息簡述:

  • 出版社:全華圖書

    新功能介紹
  • 出版日期:2014/09/23
  • 語言:繁體中文


中式點心(附習作簿)





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